Solnice – Brauerei
Die Brauerei Solnice wurde 2018 im historischen Stadtzentrum von České Budějovice gegründet. Sie ist durch eine spezielle Bierleitung mit dem gleichnamigen Restaurant auf dem Stadtplatz Piaristickém náměstí verbunden. Hier wird Bier aus Zutaten höchster Qualität in den Brau- und Mälzungsanlagen der renommierten Kaspar Schulz GmbH gebraut. Am Giebel des vollständig rekonstruierten Brauereigebäudes befindet sich das Gemälde des hl. Wenzel, des Schutzheitligen des tschechischen Biers und der Brauereien. Die Qualität des Biers wird vom Braumeister und angesehenem Pädagogen, Dipl.-Ing. Ivan Dufek überprüft, der auch Mitglied der Hall of Fame der tschechischen Brau- und Malzindustrie ist. Alle in der Brauerei Solnice hergestellten Biere erfüllen die Kriterien für die Bezeichnung „Tschechisches Bier“. Sie sind ungefiltert und nicht pasteurisiert.
Die Brauerei Solnice wurde 2018 im historischen Stadtzentrum von České Budějovice gegründet. Sie ist durch eine spezielle Bierleitung mit dem gleichnamigen Restaurant auf dem Stadtplatz Piaristickém náměstí verbunden. Hier wird Bier aus Zutaten höchster Qualität in den Brau- und Mälzungsanlagen der renommierten Kaspar Schulz GmbH gebraut. Am Giebel des vollständig rekonstruierten Brauereigebäudes befindet sich das Gemälde des hl. Wenzel, des Schutzheitligen des tschechischen Biers und der Brauereien. Die Qualität des Biers wird vom Braumeister und angesehenem Pädagogen, Dipl.-Ing. Ivan Dufek überprüft, der auch Mitglied der Hall of Fame der tschechischen Brau- und Malzindustrie ist. Alle in der Brauerei Solnice hergestellten Biere erfüllen die Kriterien für die Bezeichnung „Tschechisches Bier“. Sie sind ungefiltert und nicht pasteurisiert.
Besichtigung der Brauerei:
Nach telefonischer Vereinbarung unter Tel.: +420 777 356 948
Hroznová 187/34, České Budějovice
info@restauracesolnice.cz
